Латвийские шпроты разрешат коптить традиционным способом (1)

фото

Экономика | 11 октября 2010 года, 18:27

Латвийские шпроты в принятом сегодня проекте регулы Еврокомиссии выделены в отдельную категорию, к которой не относится снижение нормы содержания бензопирена в рыбных консервах. Об этом сообщили порталу "Nozare.lv" в Министерстве земледелия, передает MixFM 102,7.

В Брюсселе на совещании рабочей группы экспертов "Экологическое и индустриальное загрязнение продовольствия" рассматривался важный для рыбоперерабатывающей отрасли Латвии вопрос о содержании бензопирена в шпротах. Проект регулы предусматривает, что до 1 января 2014 года для шпрот будет действовать нынешняя норма, а для остальной копченой рыбы она будет снижена более чем в два раза.

Таким образом, Латвии удалось убедить ЕС в целесообразности сохранения традиционных рецептов приготовления шпрот.

Как заявил президент ассоциации рыбопромышленников Дидзис Шмитс, данное решение - серьезное достижение министерств иностранных дел и земледелия.

Комментарии 1
20106 лет назад
как ни копти шпроты ,а отучили от них россиян,сами латыши со своей политикой,ведь в каждой банке политика,а лучше бы была только экономика!!!!!