Кардиолог: уберечь сердце поможет квашеная капуста (АУДИО) (3)

фото

Эксклюзив | 2 марта 2013 года, 22:31

Проведенное исследование показало, что больше половины латвийцев не знают о своем уровне холестерина в крови. Между тем, именно повышенный уровень холестерина часто становится причиной инфарктов миокарда и инсультов. А между тем, Латвия уже много лет сохраняет лидерство по смертности людей от сердечно-сосудистых болезней. Кардиолог Елена Пахомова-Страутиня в интервью радио Baltkom напомнила, что отличной профилактикой против кардиологических болезней является всем известный продукт и это ни что иное как квашеная капуста.

"Наверняка квашеная капуста является любимым продуктом в любом доме. Главное, чтобы капуста была квашеной, а не маринованной. Квасьте сами в трехлитровой банке и так далее, и еще и еще", - призывет врач, добавляя, что очень полезна белокочанная капуста, сок белокочанной капусты, салаты из капусты в любом количестве.

"Это важное питание для тех органов, которые провоцируют развитие повышенного уровня холестерина или гиперхолестерина. В квашенной капусте содержится так много всяких полезных веществ - и противоспалительных и снижающих уровень холестерина. Это улучшит состояние сосудистой стенки. А хорошая сосудистая стенка - это значит у вас нет повышенного холестерина", - пояснила Пахомова-Страутиня.

Профессор напомнила, что если проблема повышенного холестерина достаточно серьезна, нельзя медикаментозное лечение подменять пищевой диетой. По словам Пахомовой-Страутини, диета может быть неплохим дополнением к лекарствам, но не заменять их.

Комментарии 3
judgment3 года назад
Призывы квасить белокочанную капусту - это хорошо. Только, как всегда в Латвии, слова расходятся с делами. А дела состоят в том, что уже несколько лет белокочанную капусту купить практически невозможно, ибо ее просто нет. Те зеленые вилки, что лежат на прилавках магазинов - очередное чудо селекционеров или генных модификаторов не обладают необходимыми свойствами для приготовления вкусной и полезной квашеной капусты.
Продолжение !3 года назад
....5. Морские водоросли…богаты весьма редкими элементами - спирулином и хлореллом. Их практически невозможно найти в привычных для нас продуктах питания. Медики установили - морская капуста и другие подводные травки являются одними из лучших средств-«чистильщиков». К тому же обладают защелачивающим эффектом, что благотворно влияет на иммунитет и на состояние здоровья в целом, поскольку большинство из нас сегодня ест гораздо больше закисляющих организм продуктов. Кроме того, медики советуют есть орехи, семечки тыквы и подсолнуха, оливковое масло, авокадо, пить зеленый чай. Где же Разница !!!.....::::)))))
Я Пользуюсь Этим !!!3 года назад
Доктор Эдвард Груп (США) опубликовал результаты одного из своих исследований, в котором советует чаще есть продукты, с помощью которых организм хорошо очищается от токсинов и остатков вредной пищи.Ученый объясняет: наш организм – как фильтр. Каждый день он перерабатывает огромное количество еды, превращая ее в калории. Многие вредные вещества задерживаются в теле, и, накапливаясь день за днем, постепенно засоряют наш «фильтр». Это может привести к нарушению его функций и жизненно важных систем, и привести к самым разным заболеваниям. На счастье, существуют продукты-чистильщики», которые, при достаточном их употреблении, осуществляют «генеральную уборку» нашего организма. А ведь веснойне только квартиру, но и организм прибрать будет весьма кстати!1. Чеснок Его называют королем овощей - и не зря. Он стимулирует секрецию биологически активного селена и серы - двух важнейших компонентов для процесса детоксикации. Кроме того, в чесноке содержатся 39 антибактериальных, антипаразитных и противогрибковых компонентов, что позволяет не только выводить пищевые токсины, но и устранять негативные последствия их употребления.2. Зелень Не зря ее испокон веку добавляют в пищу, ведь она не только украшает блюдо! Шпинат, петрушка, укроп отлично справляются с очисткой пищеварительной системы. В них содержится хлорофил, препятствующий размножению вредоносных бактерий. Это вещество также помогает связывать токсины и выводить их из организма естественным образом.3. Цитрусовые. Начните свой день со стакана свежевыжатого апельсинового сока, и ваш организм скажет вам спасибо - уверяют специалисты. А лимоном и лаймом хорошо приправлять рыбу и салаты. Витамин С, которым изобилуют цитрусовые, официально признан учеными одним из важнейших витаминов, участвующим в детоксикации. Но не стоит забывать, что получать его желательно не из таблеток, а из натуральных продуктов - регулярно и в немалых количествах.4. Овощи Брокколи, лук, капуста брюссельская, белокачанная , спаржа, артишоки, морковь и свекла. Если этих продуктов будет достаточно в вашем рационе, желудочно-кишечный тракт будет работать как часы, избавляя вас от всего ненужного.5. Морские водоросли…богаты весьма редкими