Итальянский город запретил "неитальянскую" еду (2)

фото

Калейдоскоп | 17 ноября 2011 года, 17:32

В итальянском городе Форте-дей-Марми принят закон, по которому на территории города запрещено открывать заведения, специализирующиеся на иностранных кухнях. Все кафе и рестораны будут обязаны переквалифицироваться исключительно на итальянскую кухню или закрыться, сообщает Kedem.

По заявлению мэра Умберто Буратти, это не проявление ксенофобии, а шаг к сохранению традиций итальянской кухни.

Несмотря на растущую численность иммигрантов из Азии, Африки, Латинской Америки и России, кулинарные традиции, приходящие вместе с ними, и прибыль, которую новые точки питания приносят городу, коренное население Форте-дей-Марми предпочитает питаться в традиционных итальянских закусочных и ресторанах.

40% горожан никогда не пробовали суши, карри, кебабы и прочие непривычные для них блюда.

Форте-дей-Марми – не первый итальянский город, запретивший иностранную пищу. В 2009 году, несмотря на обвинения в расизме, это сделал город Лукка, а летом нынешнего года — Цитаделла.

Источник: РосБалт
Комментарии 2
asfdg5 лет назад
По заявлению мэра Умберто Буратти, это не проявление ксенофобии,hermes birkin replica а шаг к сохранению традиций итальянской кухни.