Кулинарная книга, по которой и на которой можно готовить (ФОТО)

фото

Калейдоскоп | 18 мая 2012 года, 21:57

Перед вами уникальное издание: "Кулинарная книга, по которой и на которой можно готовить". Она открывает дверь в мир нарезки продуктов. Читатель узнает, что такое Бренуаз или Конкасе, и сможет на практике ощутить все нюансы этого тонкого (не побоимся этого слова!) искусства.

После прочтения (в прямом и переносном смыслах этого слова) данного издания, читатель станет виртуозом кулинарии, сможет ловко жонглировать аппетитными терминами, покоряя голодную публику.

фото

Издание на русском языке, суперобложка. Материал: бамбук.

фото

Краткое содержание: познавательные рекомендации авторов, теоретико-методологический подход к нарезке продуктов, масштабная сетка.

фото

Источник и фото: novate.ru

Комментарии