Rīgas raugs намерен приостановить производство

По информации газеты Бизнес&Балтии, латвийский производитель дрожжей Rīgas raugs на 161-м году существования завода останавливает выпуск продукции.

Эту информацию анонимно подтвердил один из сотрудников фабрики. Официально же комментировать ее на Rīgas raugs отказываются. Вице-президент Латвийской ассоциации хлебопеков Валдис Цирценис в разговоре с газетой подтвердил: в последнее время ходят слухи о трудностях Rīgas raugs.

По мнению г-на Цирцениса, фактически предприятие подвели география и Евросоюз. Благодаря Брюсселю и излишне уступчивой позиции латвийского государства в стране закрылись сахарные фабрики, а с ними — и доступ производителя дрожжей к местной свекловичной мелассе. Она является побочным продуктом сахарной промышленности и основным сырьем для Rīgas raugs. Везти ее приходится из-за рубежа — преимущественно из Белоруссии. В итоге логистика оказывается дорогой и сложной.

Согласно другой, более оптимистичной версии, фабрика лишь временно прерывает работу — для замены оборудования, оставшегося еще с советских времен.

Как рассказал В. Цирценис, сегодня Rīgas raugs занимает около 70—80% латвийского рынка дрожжей благодаря привлекательной цене и хорошему качеству.

По прогнозу В. Цирцениса, если Rīgas raugs уйдет, и на рынке для производства хлеба останутся более дорогие западные аналоги, подорожает и сам хлеб.

В 2006 году (последний полный год, за который имеются данные) оборот Rīgas raugs составил 1,37 млн. латов — примерно на 30 тыс. меньше, чем в 2005-м. Чистая прибыль также сократилась — с 64,8 тыс. до 45,6 тыс. латов.

Комментарии