Молоко в Латвии производят неэффективно

Фото с сайта www.materinnstvo.ru

Цены на молоко в латвийский магазинах выше, чем в Европе, так как молоко в Латвии производят неэффективно — в маленьких хозяйствах, заявил председатель правления сети розничной торговли Maxima Latvija Янис Стакенс.

В интервью Latvijas Avīzē Стакенс заметил: «Молоко мы в Латвии производим неэффективно. Величина одного молочного хозяйства не превышает 20 коров. При такой структуре производства молоко будет дорогим и мы не сможем конкурировать, например, с ценами в Германии», — говорит он.

Стакенс указал также, что в Латвии производят почти в два раза больше молока, чем потребляют, поэтому отрасли неизбежно грозят перемены. «И, надеюсь, перемены произойдут в направлении повышения эффективности, при помощи объединений и модернизации. Жаль, что из-за местного менталитета этот процесс — кооперация и объединение сил — происходит так медленно. Нужно же понимать, что у хозяйств в 20 коров перспектив в Латвии нет, это образ жизни, а не бизнес», — подчеркнул руководитель Maxima Latvija.

Отметим, что сейчас самое дешевое молоко в магазинах Maxima стоит 47 сантимов за литр.

Комментарии