Латвийцы предпочитают биотовары

фото: probio.io

Примерно 90% жителей Латвии хотели бы покупать и ежедневно употреблять биологически чистые продукты, и, если бы у них была такая возможность, делали это, свидетельствуют данные исследования Центра содействия сельскохозяйственному рынку.

Как пишет портал Diena, исследование Центра показало, что жители спокойно воспринимают факт более высокой стоимости биопродуктов — продуктов, выращенных и переработанных без применения химических веществ, так как осознают их преимущество.

Анализ цен на обычные и биопродукты выявил существенную разницу. Так, например, в марте этого года, литр биологически чистого молока стоил в среднем 1,85 лата, в то время как литр обычного — 0,67 лата. Стоимость биологически чистых сливок в марте этого года была в три раза выше стоимости обычных сливок — 5 латов за килограмм и 1,59 латов за килограмм, соответственно. Подобное наблюдается и в других группах товаров.

Комментарии