В пробах молока нашли опасные бактерии (аудио)

Продуктово-ветеринарная служба (ПВС) за полгода взяла более 500 проб молока и проверила качество промывки 600 устройств доильных аппаратов. Из них только в 42% случаев качество отвечало всем необходимым требованиям, рассказала заведующая отделом ПВС Андра Чакстиня.

По информации радиостанции Baltkom 93,9, пробы свежего молока были взяты как в крупных, так и небольших хозяйствах по реализации продукта. В 54% случаев проверки в молоке было обнаружено повышенное содержание бактерий. Это, как считают эксперты ПВС, уже критический показатель.

"К сожалению, крестьяне нередко работают с грязным и неочищенным оборудованием. В14% случаев проверки уже вымытых устройств было констатировано присутствие вредных для человека микроорганизмов", — заявила Чакстиня.

Комментарии