На Кипре нашли пивоварню эпохи бронзового века

фото

Наука | 29 ноября 2012 года, 12:15

Британские археологи, работающие на Кипре, раскопали старинный предмет куполообразной формы, который, как они считают, применялся в пивоварении - как печь для сушки и обжига солода.

Приблизительный возраст находки составляет 3,5 тысячи лет.

Исследователи из университета Манчестера воссоздали процесс пивоварения, добавив в качестве ароматизатора виноград и инжир.

По словам руководителя группы археологов, люди бронзового века хорошо знали о расслабляющих свойствах алкоголя и часто давали его работникам, занятым в строительстве или на уборке урожая - в качестве стимула.

Фото с сайта maminsite.ru

Источник: BBC
Комментарии