Доказано: клубника снижает уровень холестерина

фото

Наука | 28 февраля 2014 года, 21:37

Как выяснилось, употребление клубники ценится не только за изысканный вкус, который доставляет непередаваемое удовольствие. Очень важным фактором считается свойство клубники оказывать оздоравливающее воздействие на сосуды.

Учеными из Италии и Франции были проведены научные работы, которые помогли выяснить ряд особенностей. Как оказалось ягода очень эффективно восстанавливает уровень холестерина, что является для медиков настоящей находкой.

В ходе этого исследования были получены интересные результаты, которые ученые опубликовали в медицинской прессе. Как оказалось, добровольным участникам было предложено съедать пятьсот граммов ягод ежедневно. После завершения эксперимента, через месяц, волонтерами была сдана кровь. Ее образцы организаторы этого научного проекта сверили с пробами, полученными до начала экспериментального периода.

Полученные результаты анализов в определенной степени удивили исследователей, хотя они и предполагали подобное. Как оказалось, уровень общего холестерина в значительной мере снизился, кроме того, уменьшилось количество жировых соединений, которые непосредственно влияют на состояние мышцы сердца. По разным пунктам снижение составило от девяти и до двадцати процентов. При этом, образцы оставались без изменений.

Вывод специалистов последовал незамедлительно, причем, ученые высказались вполне однозначно. Они не сомневаются, что при включении клубники в рацион очень быстро улучшаются важнейшие параметры, касающиеся здоровья. Также очень важно, что улучшаются показатели состава крови. Специалисты отмечают, что показатели холестерина хотя и являются основными, учитывая эффект клубники, но имеется и ряд других положительных факторов. В частности, улучшились такие показатели крови, как сворачиваемость, уровень антиоксидантных биомаркеров, липидный профиль плазмы.

Ранее ученые уже исследовали эту тему, и доказали, что включение в рацион клубники создает активную защиту от солнечного излучения, при этом помогает нейтрализовать вред, причиняемый алкоголем, травмирующий стенки желудка. Клубника обеспечивает укрепление эритроцитов, красных кровяных клеток. На основании информации, предоставленной учеными, медики рекомендуют больше внимания оказывать этой полезнейшей ягоде, и чаще употреблять, ведь уникальные свойства клубники уже доказаны.

Источник: news.rambler.ru
Комментарии