В Японии выпустили древесную лапшу для желающих похудеть

фото

Наука | 23 ноября 2015 года, 20:43

Японии на рынке диетических продуктов появилась новинка — лапша из целлюлозы. Она не содержит жиры и глютен, и как уверяют диетологи, является лучшим не только для желающих похудеть, ведь в составе лапши практически нет вредных для человеческого организма веществ.

Основа нового продукта – кора деревьев, смешанная с экзотическим растением под названием Amorphophallus konjac. Из этой смеси получается мука, содержащая волокнистую массу, которая положительно влияет на пищеварение. Затем из обогащенной муки и готовится диетическое блюдо.

Разработчики указывают, что 450 граммов нового диетпродукта содержит меньше 30 калорий, при этом по расчетам в такой же порции классической вермишели – 1538 ККал. Низкое содержание калорий в новом продукте объясняется отсутствием клейковины и жиров.

Комментарии