Психологи: предупреждения о "вредной еде" ведет к росту ее потребления

фото

Наука | 27 января 2016 года, 20:45

Предупреждения о вреде сластей заставляют человека, сидящего на диете, употреблять большее количество таких продуктов питания. Это же касается и другой вредной еды — чипсов и крекеров, например. Об этом заявили американские психологи.

По словам экспертов, им удалось наглядно продемонстрировать, к чему приводит односторонняя информация о запрещенных товарных ингредиентах. В исследовании медики задействовали 380 добровольцев.

Все участники должны были прочесть сообщения положительного и отрицательного содержания. Следует заметить, что данные касались исключительно сладких продуктов. Выяснилось, что информация о пользе ингредиента не вызывала никаких откликов у респондентов. При этом сведениями о вредной пище заинтересовалось большинство испытуемых.

Кроме того, что после просмотра видео-предупреждения о вреде чипсов и шоколадных снеков, люди стали употреблять их на 30% больше. Ученые пытаются выяснить причину этой странной закономерности.

Источник: РосБалт
Комментарии