Оливки признали "супер-продуктом"

фото

Наука | 30 сентября 2011 года, 22:45

Сердечно-сосудистые недуги – одни из наиболее страшных болезней-убийц в мире. Однако, как утверждают диетологи, избежать риска развития болезней сердца можно, просто добавив в рацион десять супер-продуктов. Как передает MedDaily, среди таких продуктов — оливки, богатые витамином Е и мононенасыщенными жирными кислотами.

По словам специалистов, оливки помогут снизить давление и показатели холестерина. Фенольные соединения, которые в них содержатся, помогут предотвратить воспаление и образование тромбов, а также защитит от окислительного стресса.

Цельные злаки спасут от инсультов. Дело в том, что клетчатка борется с повышенным холестерином, инсулином и сахаром в крови. Уникальными свойствами, отмечают диетологи, обладает и простой овес. В нем содержатся витамины, клетчатка, марганец, селен, магний, бета-глюкан, снижающий холестерин.

В свою очередь, зеленые листовые овощи контролируют кровяное давление, а витамины и минеральные соединения позволяют уберечься от диабета и снизить уровень гомоцистеина.

Также "супер-продуктами" признаны помидоры, голубика, яблоки.

Миндаль, соя и рыба, — последние в "золотой десятке".

Источник: РосБалт
Комментарии