Опрос: варенья и компоты уходят в прошлое

фото

Общество | 31 декабря 2012 года, 19:22

Несмотря на то, что латвийцы все еще полностью не полагаются на предложения магазинов, и предпочитают делать грибные и овощные заготовки на зиму, популярность "тихой охоты" в 2012 году стала понемногу падать. Об этом свидетельствуют данные исследовательского центра SKDS.

Сравнивая 2012 год с 2003-им, когда в прошлый раз были получены данные аналогичного опроса, становится ясно, что популярность потеряли: заготовка компотов и варенья (на 6%), собирание грибов (на 7%), а также заготовка свежих овощей и фруктов (на 3%).

Сообщается, что компоты и варенья до сих пор варят 68% латвийских домохозяйств, 59% - собирают и консервируют грибы, замораживают на зиму ягоды, овощи или фрукты – 61%.

SKDS сообщает, что в опросе приняли участи 1 003 респондента в возрасте от 18 до 74 лет.

Комментарии