Министр: Латвия постепенно запретит трансжиры в пищевых продуктах (1)

фото

Общество | 25 августа 2015 года, 16:27

Латвия постепенно движется к тому, чтобы полностью запретить трансжиры в продуктах питания, заявил сегодня на пресс-брифинге министр здравоохранения Гунтис Белевич.

Правительство поддержало сегодня разработанные Министерством здравоохранения правила о максимально допустимом содержании в продуктах питания трансжиров.

Белевич отметил, что в последнее время Минздрав принял несколько нормативных актов, нацеленных на то, чтобы уберечь населения от влияния вредной еды.

"Данный проект правил согласован с Министерством земледелия. Достигнут компромисс о переходном периоде в два года, но это означает лишь то, что мы позволяем травить население еще два года", - заявил министр.

С другой стороны, есть интересы пищевой промышленности, и правила должны быть согласованы с Минземледелия. "Есть страны, где Минземледелия отвечает за поля, леса и рыбную ловлю, но в Латвии оно отвечает и за пищу", - сказал Белевич.

Он напомнил, что, согласно заключению Всемирной организации здравоохранения, страны, где пациентские взносы велики, а к ним относится и Латвия, но вредная еда дешева и легко доступна, обрекают свое население не только на болезни, но и на вечную бедность, так как приходится не только уживаться с болезнями, но и приплачивать из своего кармана.

Утвержденный сегодня правительством проект правил предусматривает, что максимально допустимое количество трансжиров в продовольствии не должно превышать 2 грамма на 100 граммов общего объема жиров.

В продуктах, где общее количество жира составляет менее 20%, трансжиры не должны превышать 4 граммов на 100 граммов, а в продуктах с содержанием жиров менее 3% - 10 граммов на 100 граммов общего количества жира.

Правила будут распространяться на все продукты питания - и латвийские, и импортные.

Минздрав считает, что новые нормы должны вступить в силу 1 января 2016 года, при этом будет действовать переходный период до 1 января 2018 года, во время которого еще можно будет распространять ранее произведенные продукты, в которых превышено установленное содержание трансжиров.

Комментарии 1
Лёлик.1 год назад
МИНИСТР: ЛАТВИЯ ПОСТЕПЕННО ЗАПРЕТИТ ТРАНСЖИРЫ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
+++ Почему постепенно , ждёте когда все передохнут ???