В жару ПВС призывает обращать внимание на качество продуктов

фото

Общество | 21 июля 2011 года, 21:58

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) в связи с усилением жары призывает обращать потребителей и торговые предприятия больше внимания на условия хранения продуктов питания и сроки их реализации.

ПВС напоминает, что после покупки продукты необходимо по возможности быстрее поместить в холодильник. "Часто продукты портятся не в магазине, а уже после покупки, так как длительно хранятся в неподходящих условиях. Обращать внимание нужно не только на качество продовольствия, но и воды, а также соблюдать гигиену и мыть руки", сказала представитель ПВС Анна Йоффе.

Также специалисты призывают с особой тщательностью подходить к приготовлению блюд, которые не требуют термической обработки - салатов, холодных закусок, десертов и кондитерских изделий с кремом.

Комментарии