Этим летом европейское мороженое подорожает (1)

фото

В мире | 23 апреля 2012 года, 20:10

Как выяснил британский аналитик Мюррей Вордроп, в этом году мороженое в Европе подорожает минимум на 10%.

Причина этого заключается в росте цен на натуральную ваниль, которая используется для производства многих сортов мороженого, передает Kedem.

С начала 2012 года ваниль уже подорожала почти вдвое, и это не предел. Все основные производители ванили (Индонезия, Индия, Мексика) сообщают о сильном падении урожайности ванили из-за засухи и других причин.

С учётом современных цен ваниль стала самым дорогим ингредиентом мороженого, однако производители не спешат заменить её ванилином, так как это отразится на качестве, и мороженое перестанет быть самым популярным летним десертом в Европе.

фото с сайта f2.foto.rambler.ru, nayki.ru

Источник: РосБалт
Комментарии 1
IZJA (EASY)4 года назад
Мну на ваше пластиковое марожно - "НАСРАТЬ!" Вотъ!))