В Латвии сегодня празднуют прибытие вина Beaujolais Nouveau (2)

фото

Woman | 17 ноября 2011 года, 13:02

Le Beaujolais Nouveau est arrive – каждый год в третий четверг ноября более чем в 200 странах мира отмечают День молодого вина божоле (Божоле Нуво), или Новый винный год.

Традиция праздника возникла в XIX веке у виноделов из Божоле. Виноград там созревал быстрее, чем в остальных регионах Франции, сбор начинался раньше, а алкогольная ферментация проходила во время транспортировки вина баржами по реке Сона или повозками в предместья Лиона. До 1846 года Beaujolais Nouveau было принято разливать в специальные "лионские бутылки" емкостью 1 литр, позднее этот объем был уменьшен до 460 мл.

В те времена праздник отмечался в конце октября и проходил следующим образом: на стойках баров выставлялись бутылки с Божоле Нуво, и покупатели платили за метр выпитых бутылок (в метре оказывалось 12 штук), а тринадцатая бутылка предлагалась за счет заведения. Эта традиция была прервана Второй мировой войной: немцы ввели особые налоги и правила продажи контролируемых вин во Франции. После войны французское правительство постановило продавать молодые вина категории АОС с 13 ноября, а в 1985 году была определена существующая и поныне дата начала продаж Beaujolais Nouveau -- третий четверг ноября.

фото

Главный враг молодого вина -- время. Не слишком сложное, но удивительно ароматное бургундское из сорта винограда "гамэ" необходимо выпить максимум за полгода. Подавать его рекомендуется охлаждённым до температуры +14ºС -- +16ºС к мясным деликатесным закускам, мясу-гриль, пицце, салатам.

В Риге Beaujolais Nouveau вы сегодня сможете приобрести в любом специализированном винном магазине. Если же хочется попраздновать в компании, то сегодня винотека Fiesta (Гертрудес 19/21) празднует под божоле день рождения – с 18.00 аж до 3-х утра.

фото

Тем, кто желает провести в компании с молодым вином уик-энд, советуем отправиться в замок Диклю (21 км от Валмиеры), где можно будет и продегустировать божоле, и отведать специальное меню, и послушать французскую музыку, и переночевать в замке. Дополнительная информация -- www.diklipalacehotel.com.

Комментарии 2
tiffany jewellery3 года назад

gucci scarpe uomo

its annual fees are 1 it such a beautiful scent, primpers if your gucci watch has a stainless steel or metal strap, it is ok to clean it with soap and water to keep it clean this sounds like trash from piedras i always thought i had to wait until i had large amounts of money before i could start a retirement or emergency savings account although it's not near the same price.
benvenuti a comprare borse gucci 2012 sul nostro negozio

gucci uomo scarpe

, vari tipi di basso costo gucci borse per la vostra scelta. borse gucci outlet, sconto del 65%, la consegna veloce, spedizione gratuita.
buy luxury jewellery bespoke from leading ethical

tiffany jewellery


louis vuitton is one of the best handbags producers all over the world.

louis vuitton bags uk

outlet louis vuitton bags has a reputation of manufacturing bag products that are very timeless-given the exquisite designs,louis vuitton bags outlet online very durable materials and a name that anyone trusts. thus,louis vuitton bags outlet it is not surprising to see shoppers flocking to different louis vuitton bags outlet stores wherever they are located.

chaussures christian louboutin

; obtenir les dimensions de clergé périodes précédentes affaires sur le web stagné frappant raisons logiques? essences de bois à quel point dois-je nous tenterons best - seller cessé stacking enseigner à votre chien!
Discount

toms shoes outlet

sale,buy authentic toms shoe on best Toms Outlet online store,new style for cheap includes red,white,black color.
tiffany uk online shop offer the cheapest

tiffany and co

products to uk,you may love the tiffany jewellery for gift.