11 правил разумного поведения в супермаркете (4)

фото

Woman | 3 августа 2012 года, 15:41

Экономить – совсем не значит в чем-то себе отказывать. Просто к покупкам, в том числе, и продуктовым, нужно относиться с умом: на чем-то можно выгадать пару латов, а вот на некоторых продуктах экономить категорически не стоит. Знакомьтесь с 10 правилами разумной экономии.

Первое. Составляйте списки.

Записать столбиком необходимые покупки – по-прежнему самый эффективный способ избежать лишних трат. Лучше делать это не в блокноте, а в специальном приложении для телефона. Эти приложения не только сохраняют списки, но и при необходимости синхронизируют их с устройствами родных и друзей, а некоторые даже контролируют ваши расходы.

Но в любом случае главное – не где, а как вы планируете покупки. Для начала прикиньте, сколько раз за неделю вы будете есть дома. Потом внесите в список продукты, содержащие нежирные белки (рыба, курица) и овощи (салат, огурцы, брокколи) для каждого домашнего обеда и ужина. Добавьте в список пару ингредиентов для необычных блюд, например, соевый творог или бобовые ростки. Тогда, если вдруг в среду вечером захотите чего-нибудь эдакого, еще раз бежать в магазин и тратиться не придется.

Второе. Участвуйте в акциях.

В любом уважающем себя супермаркете регулярно проходят акции и распродажи. Листовки с информацией о них обычно раздают на кассах. Только не забывайте: акции – любимый способ маркетологов избавиться от залежавшегося товара, поэтому всегда проверяйте срок годности продуктов.

Третье. Делайте запасы

Паста, консервы, замороженные продукты могут храниться годами, поэтому не отказывайтесь от предложений купить две упаковки по цене одной или по схеме "1 + 1 = 3". Сегодня вы потратите больше запланированного, зато сэкономите в будущем, главное – берите не экзотические продукты, а те, что едите каждый день.

К тому же, избавившись от "синдрома пустого холодильника", в следующий раз вы пойдете в супермаркет не через неделю, а через 9–10 дней.

Четвертое. Покупайте в разных магазинах

Цены на один и тот же товар могут сильно различаться в сетевых супермаркетах, небольших магазинах и на рынке. Не поленитесь хотя бы раз провести сравнительный анализ цен на несезонные продукты, которые вы покупаете чаще всего, например, молоко, хлеб, мюсли, чай.

Может оказаться, что в соседнем супермаркете, который вы считали дорогим, кефир стоит дешевле, чем в магазине эконом-класса. Тогда зачем уходить далеко от дома ради мнимой экономии?

фото

Пятое. Ходите в магазин одна

Дети обожают помогать с покупками и с радостью сваливают в тележку самые яркие упаковки. А у кассы начинают капризничать, когда видят, что вы не собираетесь оплачивать лишние продукты. Приходится покупать чаду сладости или очередную игрушку.

Мужья и бойфренды в смысле шопинга ничем не лучше. Голодный мужчина наберет продуктов намного больше, чем вы сможете съесть. Или наоборот, пронесется по супермаркету с бешеной скоростью, с гордостью скажет, что все купил, и вам придется всю неделю питаться чипсами и салями.

Лучше предложите ему полистать журнал в машине, пока вы спокойно обойдете все отделы и купите по списку то, что собирались.

Шестое. Не возвращайтесь за тем, что не купили

Забыли что-то купить? Смиритесь. Стоит вернуться в торговый зал за болгарским перцем, и вы сначала не сможете пройти мимо ароматной клубники, потом решите взять к ягодам жирных сливок, а по дороге в молочный отдел заметите новый соус от знакомого производителя. И вот корзинка снова полна, хотя все, чего вам не хватало, – это перец. Поэтому убедите себя, что возвращаться не надо и дома отыщется продукт-заменитель.

Седьмое. Помните, на чем нельзя экономить

фото

Мюсли. Лучше заплатить за коробку подороже, чем переживать, что на завтрак приходится есть вредное пальмовое масло. А еще в качественных мюсли сохраняется больше медленных углеводов и витаминов группы B.

фото

Рыба. Выросшая в естественной среде обитания рыба содержит больше полезных полиненасыщенных жирных кислот, но подороже. И свежая рыба однозначно стоит больше мороженой. Но подумайте о своем здоровье: если уж есть рыбу, то ту, в которой действительно содержатся все полезные вещества.

фото

Салат. Руккола в магазине может продаваться по разным ценам. Дешевая, увы, как правило, несвежая. Плюс чем ниже цена, тем больше шансов, что в вашем салате почти не будет витаминов и полезных минералов — это издержки экономного метода разведения зелени. Так что -- или на рынок к проверенной бабушке, или платите.

Восьмое. Покупайте столько овощей и фруктов, сколько надо

Не стесняйтесь попросить взвесить всего один банан или персик. Если вы собираетесь печь пироги не в сезон, покупайте замороженные ягоды: они стоят как минимум вдвое дешевле, а вкусовые качества при запекании имеют те же.

фото

Девятое. Йогурты создавайте сами

Молочный йогурт с добавками стоит дороже, чем натуральный. Покупайте второй – если будете самостоятельно добавлять в него фрукты, варенье или орешки, получится не только экономичнее, но еще и вкуснее, а главное – полезнее.

Десятое. Отвыкайте от "нарезок"

Чем терять время, перебирая ассортимент мясной нарезки в вакуумных упаковках, лучше встаньте в очередь в колбасный отдел. Занятие тоже не из приятных, зато вы сможете купить ровно три ломтика ветчины, а значит, не переплатите за лишнее и будете уверены в том, что купили свежий товар.

А если не можете жить без малосольной или соленой красной рыбы, научитесь ее готовить сами. Все, что вам понадобится, – это соль, сахар и терпение выждать 2–3 часа или день до готовности.

Одиннадцатое. Не пренебрегайте фирменными товарами магазина

Товары, выпускаемые под брендом магазина, делают обычно те же производители, чьи продукты стоят рядом на полке. Не поленитесь изучить надписи мелким шрифтом и будете поражены – цена на один и тот же продукт может отличаться вдвое. Не стоит платить лишнее за известную марку – кладите в корзинку продукт "от супермаркета".

Источник и фото: glamour.ru

Комментарии 4