В продажу поступили яблоки со вкусом винограда (8)

фото

Woman | 27 февраля 2014 года, 21:32

Американская компания C&O Nursery разработала новый фрукт – грэппл (от английских слов "яблоко" и "виноград"). Грэппл выглядит как яблоко, но имеет вкус сладкого винограда сорта "Конкорд".

По заверениям учёных, новый фрукт – это не продукт генных модификаций, а достижение биохимии: благодаря запатентованной технологии яблоки пропитываются веществами, придающими их мякоти вкус и аромат винограда. Такие же вещества используются в производстве виноградного сока. Это вещество очень нестойкое, поэтому яблоки с виноградным вкусом продаются плотно запакованными.

Стоимость упаковки из 4 маленьких грэпплов – 5 долларов, однако покупатели в США пока настороженно относятся к новому фрукту.

Источник и фото: kedem.ru

Комментарии 8
Милда2 года назад
зачем?
***
Вот именно . Я бы поняла , если жвачка , а то - чеснок с запахом винограда ...
Милда2 года назад
Такие же вещества используются в производстве виноградного сока.
***
Скажем прямо , "такие же вещества" - это ароматизаторы . Сейчас научились подделывать запах очень многих естественных продуктов .