Созданы вилки, придающие аромат еде

фото

Woman | 4 ноября 2014 года, 21:32

Для того, чтобы придать аромат блюдам, по мнению изобретателей из Канады, можно обойтись без специй и особых добавок. С этой задачей могут справиться... вилки.

Любой желающий может купить столь странное изобретение за 58,95 долларов, вилки продаются в комплекте с картриджами, содержащими 21 аромат. Всего одна капля ароматизатора, помещённая в специальный резервуар вилки, способна полностью изменить восприятие еды.

Создатели вилок напоминают, что, в то время как наши органы вкуса различают только 5 базовых вкусов и несколько вспомогательных, обоняние способно воспринимать миллионы ароматов, и информация, которую мозг получает благодаря запахам, часто оказывается более значимой, чем информация, полученная через вкусовые сосочки.

Именно поэтому, по мнению создателей чудо-вилок, мозг можно обмануть: есть простую пищу, например, варёный картофель или овощной салат, но аромат ее будет казаться восхитительным. Вилки могут придать еде ароматы кофе, шоколада, ванили, сливочного масла, дыма, различных специй, фруктов и орехов.

Возможно, это изобретение поможет тем, кто с трудом переносит диеты.

Источник: kedem.ru

Комментарии