Меню ужина "Оскара 2016": запеченная картошка и "золотой" шоколад (1)

фото

Woman | 26 февраля 2016 года, 16:20

Самое ожидаемое событие этого месяца — "Оскар-2016" — закончится роскошным праздничным ужином. Официальный шеф-повар церемонии Вольфганг Пак, который уже 20 лет кормит гостей "Оскара" рассказал, чем будет угощать звезд в этот раз.

Команда Пака потрудилась на славу: приготовила меню из почти 50 блюд, предназначенных для взыскательной публики в лице 1500 звездных гостей.

На столе работников киноиндустрии появятся тушеные ребрышки с цветной капустой и золотистым тайским рисом, гаспачо из белого винограда с миндалем и ризотто с ржаными зернами, фасолью и спаржей.

Будут блюда и попроще: куриный пирог в горшочке, мини-бургеры, запеченная в фольге картошка (правда, украшенная черной икрой), паста.

Правда, звезды на таких пирах предпочитают воздерживаться от еды, чтобы празднование не отразилось на фигуре, а Вольфганг Пак не из тех поваров, которые следят за калорийностью блюд, для него важен вкус, поэтому в свои шедевры он щедро добавляет сливки, сыр и другие вкусные, но не очень полезные для фигуры ингредиенты.

фото

"В Голливуде никто не ест. Это удивительно, ведь обычно на мероприятиях полно еды. И подобная история повторяется из раза в раз, — говорила Алисия Викандер (претендентка на "Оскар" в категории "Лучшая женская роль второго плана" за фильм "Девушка из Дании") в одном из интервью. — В Швеции, откуда я родом, всё иначе. Там, если вы стали гостем какой-нибудь вечеринки, вы садитесь за стол не для того, чтобы мило улыбаться и обсуждать новости, а для того, чтобы по полной программе отпраздновать событие, по случаю которого организован вечер".

Но вряд ли звезды откажутся от более легких, но изысканных деликатесов: специально для праздничного гала-ужина привезут 10 кг черной икры, 300 лобстеров с Аляски и 1300 выращенных на ферме устриц.

Особенной же гордостью организаторов является необычный коктейль. Его ингредиенты вполне привычны (виски, сахар, сахарный сироп и сок маракуйи), но подача удивляет: напиток будет подаваться в изысканных рюмочках в виде золотых яиц.

И конечно же, организаторы позаботились о том, чтобы никто не ушел без своего "Оскара", поэтому на столе будут представлены миниатюрные шоколадные копии заветной статуэтки, покрытые 24-каратным драгоценным металлом. А для тех, кто не ест шоколад, будут канапе из лосося, нарезанные в форме всё той же статуэтки.

Напомним, что церемония вручения "Оскаров" состоится 28 февраля.

Источник: ok-magazine.ru

Комментарии 1
Галина Лебедева9 месяцев назад
Как хорошо мне! Икру и бесплатно не взяла бы...