Названы 7 самых вредных для здоровья продуктов (9)

фото

Woman | 18 февраля 2013 года, 15:42

Популярный в США диетолог Джаред Кох, на протяжении многих лет составляющий индивидуальные диеты для знаменитостей с лишним весом, недавно опубликовал список наиболее вредных для организма продуктов.

На первом месте "запрещенного списка" находятся консервированные помидоры, что изначально несколько удивило медиков. Известным является то, что свежие помидоры и томатный сок обладают массой полезных веществ, среди которых можно выделить ликопин, используемый как средство для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и профилактики онкологии.

Однако вследствие длительного хранения в жестяной посуде, помидоры теряют лечебные свойства, а вместо полезных веществ, в продукте образовывается вещество "бисфенол А", которое может считаться даже ядовитым. Диетолог советует употреблять в пищу либо свежие помдоры, либо сохраненные в стеклянных банках.

Следующими в списке обозначены, так называемые, мясные продукты: копчености, сосиски, колбасные изделия. В данном случае речь идет о продуктах, которые подвергаются обработке с помощью нитратов, усилителей вкуса и гормональных веществ. Безусловно, мясо – нужный продукт в ежедневном рационе, но диетолог рекомендует готовить только свежее либо свежемороженое мясо и максимально сократить употребление готовых мясных изделий.

На третьем месте в списке Коха -- маргарин. Хозяйки активно используют маргарин для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, не подозревая о том, что это весьма опасный ингредиент. Растительные жиры, которые содержатся в маргарине, в процессе производства насыщаются кислотами, которые способны вызывать воспалительные процессы в организме.

фото

Растительное масло становится вредным продуктом после термообработки. Диетолог рекомендует использовать масло только в салатах, изредка -- при тушении овощей.

Если говорить про овощи, то, казалось бы, обычный в наше время картофель также признан вредным продуктом. Правда, диетолог имеет ввиду только неорганический картофель, во время выращивания которого использовались пестициды и удобрения.

В последнее время среди вегетарианцев и людей, соблюдающих религиозный пост, стали популярны продукты из сои: соевое мясо, лапша, молоко. Кох советует не злоупотреблять данными продуктами, так как они способны привести к гормональному дисбалансу.

О вреде сахара уже сказано немало, но в данном случае американский специалист акцентирует внимание на том, что стоит отказаться и от его искусственных заменителей, заменяя сахар медом или натуральным подсластителем стевией.

Источник: hochu.ua

Фото: wonder-woman.ru, i.telegraph.co.uk

Комментарии 9
rock3 года назад
One may say that essay writing is simplicity itself. It may seem that all you need in order to write successful essay is sheet of paper and a pen or PC.write my uk essay
rock3 года назад
гормональных веществ. Безусловно, мясо – нужный продукт в ежедневном рационе, но диетолог рекомендует готовить только свежее либо свежемороженое мясо и максимально сократить употребление готовых мясных изделий.bestessay.net/essay-writing.php
rock3 года назад
гормональных веществ. Безусловно, мясо – нужный продукт в ежедневном рационе, но диетолог рекомендует готовить только свежее либо свежемороженое мясо и максимально сократить употребление готовых мясных изделий.essay writing online