Что можно есть после 18.00, чтобы похудеть

фото

Woman | 9 декабря 2013 года, 20:53

В большинстве современных диет правило "не есть после шести" выделено в отдельную строку. Тем не менее, совсем отказывать себе в вечернем перекусе не нужно. Есть после 18.00 можно, но только продукты из разрешенного списка.

К сожалению, современный человек около половины своего суточного рациона съедает вечером. Трапеза после шести вечера – естественная потребность человеческого организма. А к нему, как известно, надо прислушиваться.

"Я настаиваю на том, что ужинать нужно, – говорит руководитель российского Института диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. – Это свойственно нашей природе, ведь мы относимся к животным с вечерним типом питания. Отказывая себе в еде вечером, мы рискуем нарушить гормональный фон, нервную систему и пищеварение".

Кроме того, нужно учитывать биоритмы каждого отдельного человека. Люди, которые рано ложатся спать, могут поужинать в 18.00, а лечь спать в 22.00. А как быть с "совами"? Диетологическое правило оставляет много вопросов.

Если вы не можете отказать себе в вечерней трапезе, разработайте для себе специальное позднее меню по принципу "белок плюс овощи": отварные или приготовленные на гриле мясо, рыба или морепродукты плюс салат из свежих овощей (лучше с йогуртом, чем с маслом или сметаной).

Запомните еще четыре правила, которые следует соблюдать, ужиная после 18.00.

После шести – никаких бутербродов. Съешьте лучше тарелку супа – без сметаны, конечно. Еще лучше отужинать вареной куриной грудкой с овощами – вкусно, сытно и для организма полезно.

Не все фрукты можно употреблять вечером. От бананов и винограда лучше воздержаться. Яблоки в больших количествах вечером тоже употреблять не стоит -- содержащиеся в них кислоты могут раздражать слизистую кишечника. Приветствуются цитрусовые, киви, груши, хурма.

Необязательно отказываться после шести от макарон из твердых сортов пшеницы. Главное – никаких жирных соусов и сосисок. Их легко можно заменить соевым соусом и все той же отварной грудкой. В этом случае лишнего жира и калорий вы получите на порядок меньше.

Сочетание сырых и термически обработанных овощей должно быть 2 к 3. Если будете увлекаться вечером только сырыми овощами, рискуете заработать изжогу или проблемы с пищеварением.

И еще: постарайтесь все-таки есть не менее, чем за 3 часа до сна. Разбейте ваш ужин на 2-3 небольшие части, чтобы поддерживать сытость в течение всего вечера. Если совсем невмоготу, перекусите перед сном нежирным йогуртом без сахара и искусственных ароматизаторов.

Источник: ladyhealth.com.ua

Комментарии